Rezepttipp – Western Chili Salat

Wieder erwartet uns ein sonniges Wochenende und die Grills werden wieder in Stellung gebracht. Vielleicht sucht jemand von euch noch einen Salat mit einer besonderen Note. Ich kann euch diesen Salat nahelegen, der eine eigene Kreation von mir ist.

Western Chili Salat


500g Nudeln nach Belieben
250g gewürfelter Käse
500g Gehacktes
1 große Zwiebel
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
2 rote Chilischoten
1 Dose Ananas
1 kleine Flasche Chiliketchup
1 Glas Miracle Wip
Pfeffer, Salz

Die Nudeln kochen und abkühlen lassen. Das Gehacktes mit den gewürfelten Zwiebeln anbraten und würzen. Die Paprikas und den Käse ebenfalls würfeln. Die Chilis super klein schneiden. Die Ananas abschütten, den Saft aber aufheben. Alle Zutaten untereinander rühren. Den Ketchup mit Miracle Wip verrühren und etwas Ananassaft dazu geben. Nach Geschmack würzen und schließlich über den Salat geben und vermischen. Den Salat zum durchziehen 2-3 Stunden in den Kühschrank stellen.

Saulecker und garnicht so scharf wie ihr denkt!!

Schälsicker 🙂

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